Tư vấn:      Hotline: 1900.6180
tu van suc khoe sinh san
Loading

Cho trẻ ăn dặm đúng cách

Giai đoạn ăn dặm là giai đoạn vô cùng quan trọng và khó khăn với bé và cha mẹ, với những băn khoăn trẻ ăn gì? chế biến ra sao? ăn bao nhiêu là đủ? cần chú ý gì khi cho bé ăn dặm? Sau đây là lời kuyên của các chuyên gia giúp bạn chăm trẻ ăn dặm hiệu quả hơn.

1. Ăn bao nhiêu là đủ?

Về nguyên tắc, nên tập cho trẻ ăn từ loãng đến đặc, từ ít đến nhiều. Trong những bữa đầu, có thể bé chỉ ăn được 1 hay 2 thìa cà phê thức ăn. Nếu bé tỏ ra háo hức thì trong những lần tiếp theo bạn có thể tăng dần lượng thực phẩm, cho tới khi bé ăn được khoảng 50 -100 ml mỗi lần. 

Trong năm đầu, ngoài việc tăng số lượng thức ăn trong mỗi bữa, số bữa của trẻ cũng cần được tăng dần, bắt đầu bằng một bữa mỗi ngày, sau đó cứ 2 tháng lại tăng thêm một bữa, cho tới khi bé ăn được 3 bữa mỗi ngày. Ví dụ bé 6 tháng ăn 1 bữa bột mỗi ngày, bé 8 tháng ăn 2 bữa và bé 10 tháng ăn 3 bữa bột mỗi ngày. 

Khi lượng thức ăn dặm tăng dần, bé sẽ bú hoặc uống ít sữa hơn. Tuy nhiên, sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng chính cho bé trong suốt năm đầu đời. Với trẻ 1 tuổi, sữa vẫn nên chiếm khoảng 70% khẩu phần ăn.

Một số gợi ý về chế độ ăn dành cho trẻ ăn dặm: 

 

Tuổi

Loại thức ăn

Lượng thức ăn/ bữa  

Số bữa/ ngày  

6-7 tháng

Bột loãng, sền sệt rồi đặc.

Thức ăn xay hoặc nghiền

100-200 ml

1 bữa + bú mẹ

8-9 tháng

Bột đặc  

Thức ăn nghiền hoặc thái nhỏ

200 ml

2 bữa + bú mẹ

10-12 tháng

Bột đặc

Thức ăn thái nhỏ, cắt khúc để trẻ có thể cầm nắm được.

200-250 ml

3 bữa + bú mẹ 

12-24 tháng

Cháo

Thức ăn thái nhỏ, cắt khúc.

250-300 ml

3 bữa + bú mẹ

Sau 24 tháng

Ăn cơm cùng gia đình

2. Thức đơn tham khảo khi cho bé ăn dặm

Thực đơn cho trẻ 6-8 tháng tuổi

(Khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia)

 

Bột tôm

Bột trứng

Bột thịt

Bột cá

Bột gan

Tinh bột 

Bột gạo tẻ 20 g

(4 thìa cà phê)

Đạm 

Tôm tươi

 bỏ vỏ giã nhỏ 

 

 

 

15g

Trứng

1 lòng đỏ trứng gà/ 4 lòng đỏ trứng chim cút

 

10g

Thịt nạc

 

 

 

 

 

10g

Cá quả

gỡ bỏ xương 

 

 

 

10g

Gan gà, lợn băm/nghiền

 

 

 

 

10g

Rau 

Rau xanh giã nhỏ

2 thìa cà phê

Mỡ/dầu ăn

1 thìa cà phê

Nước

1 bát con

 

* Chú thích: 1 thìa cà phê thịt, cá, tôm, bột gạo, bột đậu xanh tương đương 5 g.

Thực đơn cho trẻ 9-11 tháng

(Khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia)

 

Bột tôm  

Bột cua

Bột thịt

Bột cá

Bột gan

Tinh bột 

Bột gạo tẻ 25 g

(5 thìa cà phê)

Đạm 

Tôm tươi

(bỏ vỏ, giã nhỏ)

 

 

15 g

Cua đồng

 

 

 

 

30g

Thịt nạc

 

 

 

 

15g

Cá quả

gỡ bỏ xương

 

 

 

15g

Gan gà, lợn (băm/nghiền)

 

 

 

15g

Rau 

Rau xanh giã nhỏ

2 thìa cà phê

Mỡ/dầu ăn

1 thìa cà phê

Nước

1 bát con

 

Thực đơn cho trẻ 12-23 tháng tuổi

(Khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia) 

 

 

 

3. Dấu hiệu bé dị ứng thức ăn   

Sau mỗi lần thử thức ăn mới, mẹ cần theo dõi phát hiện kịp thời các dấu hiệu dị ứng thức ăn ở trẻ: chướng bụng đầy hơi, nổi ban đỏ li ti ở mặt, chảy nước mũi nước mắt, phân lỏng hoặc có nhày, ban đỏ quanh hậu môn (dấu hiệu chỉ điểm), quấy khóc, nôn hay chớ nhiều hơn bình thường. Nếu có các dấu hiệu kể trên thì cần ngừng thức ăn và hỏi ý kiến chuyên gia. 

Để có thể nhanh chóng tìm ra thủ phạm gây dị ứng, mỗi lần mẹ chỉ nên cho bé thử một loại thực phẩm và chờ ít nhất 2-3 ngày mới chuyển sang thực phẩm khác. Theo khuyến cáo của Hội Nhi khoa Hoa Kỳ, trong nhóm thực phẩm giàu đạm thì trứng nên được đưa vào cuối cùng vì đôi khi thực phẩm này có thể gây dị ứng. Cũng nên tránh không để bé quá ưa thích thứ thực phẩm giàu cholesterol này, chỉ nên cho ăn tối đa 3 lần mỗi tuần. 

Nếu gia đình có tiền sử dị ứng thức ăn hoặc đặc biệt lo lắng về vấn đề này thì mẹ nên ghi nhật ký việc cho ăn dặm, điều này giúp mẹ nhận rõ bé thích món gì hơn và nhanh chóng tìm ra thủ phạm gây phản ứng bất thường ở trẻ.

4. Phân thay đổi 

Khi chế độ ăn thay đổi, phân của bé cũng sẽ thay đổi cả về độ đặc, màu sắc và mùi. Đó là chuyện bình thường. Khi ăn dặm, phân của bé thường chắc hơn, và do có thêm đường và chất béo, mùi của phân cũng sẽ mạnh hơn. Các loại rau xanh có thể khiến phân có màu xanh sẫm, cà rốt cho màu vàng đỏ. Mẹ đừng lo nếu phát hiện các mẩu thức ăn bị đẩy ra cùng phân. Đường tiêu hóa của bé chưa trưởng thành và cần thêm thời gian để học cách tiêu hóa hoàn toàn các loại thức ăn.

Phân quá lỏng hay nhiều nước hoặc có nhày mũi đồng nghĩa với việc hệ tiêu hóa bị kích thích. Lúc này cần giảm lượng thức ăn đặc và đợi thêm một thời gian để bé có thể dung nạp thực phẩm.

5. Có nên hầm xương lấy nước nấu bột cho bé? 

Nước xương hầm tạo cảm giác ngon miệng nhưng chứa rất ít canxi. Nghiên cứu chi tiết nhất về nước hầm xương thực hiện năm 1934 tại Bệnh viện King’s College (Anh) cho thấy, nước xương bò ninh trong vòng 7 giờ cho hàm lượng canxi rất thấp (7 mg canxi trong một cốc nước xương 240 ml), thấp hơn nhiều so với hàm lượng canxi có trong sữa (300 mg canxi/240 ml sữa). Bên cạnh đó, tủy xương chứa nhiều chất béo động vật, rất khó hấp thu với trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ dưới 1 tuổi. Trẻ ăn nhiều nước hầm xương có thể bị rối loạn tiêu hóa. Tốt nhất nên đợi cho tới khi bé được 3 tuổi mới cho dùng nước xương hầm.

6. Có nên cho bé uống nước quả ? 

Bé có thể bắt đầu uống nước quả khi được 6 tháng tuổi. Cần tránh cho bé uống các loại nước cam, nước quýt sớm hơn vì một số trẻ có thể rất nhạy cảm với các loại nước quả này. Uống quá nhiều nước quả hoặc ăn một lượng lớn hoa quả cũng có thể gây phát ban, tiêu chảy hoặc khiến bé lên cân quá mức. 

 Nguồn http://www.nhp.org.vn

Mọi băn khoăn bạn có thể gọi đến tổng đài 1900.6180 để được các chuyên gia tư vấn cụ thể.

nguyen thanh an

be gai nha e dc 9thang r nhu be ko an chao .an com thi dc vai mieng thi nghi .bs tu van dum e bay jo pai lam sao a.

Ngày gửi: 03/03/2016 vào lúc 14:03

   GỬI BÌNH LUẬN
  
    Thay hình khác
suc khoe tre em, sức khỏe trẻ em

tu van hiv online

 Tin tiêu điểm
Thoát vị bẹn

Thoát vị bẹn là tình trạng một phần cơ quan trong ổ bụng như ruột, mạc nối chui vào lỗ bẹn tạo thành túi thoái vị. Thoát vị bẹn thường gặp ở nam giới do cấu tạo vùng bẹn ở nam có dây thừng tinh chạy qua nên thành bụng nơi này khá yếu. Nữ giới thường ít gặp thoát vị bẹn và thường chỉ bị khi có bệnh lý làm tăng áp lực ổ bụng hoặc sau phẫu thuật.


tu van tam ly, tư vấn tâm lý

suc khoe nguoi cao tuoi, sức khỏe người cao tuổi

suc khoe, bao suc khoe, sức khỏe